상담실의 파수꾼 – 베테랑의 지혜┃저경력 상담사의 고립을 막는 실전적 연대 대구시교육청이 5년 이상의 숙련된 상담 전문가들을 현장에 전면 배치하여, 위기 학생 관리와 학교 상담 시스템의 구조적 결함을 수선하는 무결한 컨설팅 …
학교 상담 혁신┃대구시교육청의 베테랑 멘토링이 만드는 교육 현장의 무결성 Read More아이들의 건강 적신호 – 2부. 대사의 반란┃소아 당뇨와 고혈압의 치명적 메커니즘 과거 성인의 전유물로 여겨졌던 2형 당뇨와 초기 지방간이 이제는 10대 아이들의 신진대사 시스템을 파괴하며 평생을 따라다닐 만성질환의 굴레를 씌우고 …
소아 성인병의 역습┃아이들 혈관에 쌓인 설탕과 고혈압의 생물학적 공포 Read More디지털 마약 숏폼이 파괴한 집중력 – 고교생 31% 읽기 불능 실상┃사고의 근육을 되살릴 실전적 제언 고등학생 10명 중 3명 이상이 긴 글을 10분조차 집중해서 읽지 못하는 심각한 집중력 저하 현상이 …
숏폼 중독 고등학생 뇌 비상┃10분도 못 읽는 읽기 문해력 붕괴의 처참한 데이터 Read More한국기행 삼합열전 – 5부. 보령 바다마을 삼합┃키조개 관자와 우삼겹의 황홀한 조우 수심 50m 잠수부가 캐낸 키조개의 육질과 원산도 삼 남매가 튀겨낸 전통 한과의 유혹 ▌Boryeong Sea Samhap Introduction 풍요로운 어장을 …
서해의 보약 키조개┃진흙 속의 옥(玉)을 건져 올린 잠수부의 사투와 원산도 과줄 Read More한국기행 삼합열전 – 4부. 부엌의 대물림, 삼대 밥상┃고산 윤선도 가문의 전통과 정신 아흔의 윤해경 여사부터 손주까지 이어지는 귀한 손님 대접하는 마음의 삼합 ▌Three Generations Kitchen Introduction 대나무의 고장 전남 담양에는 …
죽비 소리 같은 내림 손맛┃대통령도 반한 담양의 삼대 밥상과 해남 윤씨의 미학 Read More한국기행 삼합열전 – 3부. 떡집 삼 남매┃공주 산성시장의 찰떡궁합과 가업의 향기 새벽을 여는 두 형제의 떡메 소리와 둘째 딸의 디자인이 빚어낸 전통 떡의 화려한 부활 ▌Rice Cake Siblings Introduction 백제의 …
산성시장의 찰떡 동맹┃가난을 이겨낸 아버지의 유산과 삼 남매의 야심 찬 반란 Read More한국기행 삼합열전 – 2부. 폭싹 삭았수다, 홍어삼합┃흑산도 주낙의 결기와 목포의 숙성 서사 겨울 홍어의 찰진 식감과 최소 3개월의 인고가 만들어낸 톡 쏘는 삼합의 정수 ▌Fermented Skate Introduction 남도의 겨울 바다가 …
흑산의 검은 진주┃지옥의 향기가 빚어낸 천국의 발효와 목포의 삭힌 미학 Read More한국기행 삼합열전 – 1부. 두부를 부탁해, 두부삼합┃경주 삼합 가족의 정성과 맛의 연대 도예가 부부가 구운 소금으로 빚어낸 두부와 가자미식해 그리고 수육의 삼위일체 ▌Tofu Samhap Introduction 천 년의 시간이 켜켜이 쌓인 …
천년고도의 두부 잔혹사┃금관의 옥이 콩이 된 순간 시작된 집착과 광기 Read More한국 아재의 좌충우돌 유럽 여행기 – 4부. 유럽이 탐낸, 몬테네그로┃고양이의 도성 코토르와 로브첸의 황금빛 종착역 1,300개 계단 끝에 펼쳐진 코토르만의 절경과 흑사병을 막아낸 영웅 고양이들의 성소 ▌Kotor Eternal Pride Introduction …
아드리아의 붉은 눈물┃성벽에 맺힌 수천 년의 자부심과 바닷속 와인의 향취 Read More한국 아재의 좌충우돌 유럽 여행기 – 3부. 유럽이 숨겨둔 보석, 세르비아┃성 사바의 영광과 드리나강의 결기 세계 최대 정교회 성당의 모자이크와 1kg에 200만 원을 호가하는 당나귀 치즈 풀레의 미학 ▌Belgrade Hidden …
베오그라드의 황금빛 포효┃무료 대중교통의 파격과 200만 원 당나귀 치즈의 비밀 Read More