해수부 4월 이달의 수산물 – 가자미·홍어의 영양학적 가치┃해양 생태계 제언 해양수산부는 4월 이달의 수산물로 가자미와 홍어를 선정하고, 기후 변화의 지표종인 청소새우를 이달의 해양생물로 지정하며 어촌 여행지와 무인도서 정보를 통합 발표했습니다. …
4월의 수산물┃바다가 건네는 봄의 식표와 생태계의 신호 Read More양양 서면 산나물 축제 – 주민 주도형 공동체 모델의 탄생┃로컬 콘텐츠 제언 양양군 서면 주민들이 설악산 자락의 청정 산나물을 활용해 기획부터 운영까지 주도하는 제1회 양양 산나물 축제를 4월 18일 개최하며 …
양양 산나물 축제┃설악산이 빚고 주민이 차린 청정 식표 Read More순창 외국인 미식관광 – 장류 문화와 관광 자원의 융합┃글로벌 미식 제언 순창군이 유네스코 인류무형문화유산인 전통 장 담그기 문화를 기반으로 외국인 참여형 미식 관광 프로그램을 4월 중 본격 운영하며 장류 산업의 …
순창 장류 체험┃K-미식의 심장에서 세계를 매혹하다 Read More일본 여행 비용 상승 비상 – 홋카이도의 숙박세 강행┃삿포로 중복 과세의 실상 일본 홋카이도가 4월 1일부터 호텔과 여관 투숙객에게 최대 500엔의 숙박세를 부과하며 관광 재원 확충을 명분으로 여행객들의 비용 부담을 …
홋카이도 숙박세 도입┃관광객 주머니 터는 징벌적 과세 Read More2026년 서울 벚꽃 공식 개화 – 평년보다 열흘 빠른 분홍빛 역습┃기후 변화의 실상 기상청은 오늘 종로구 서울기상관측소의 왕벚나무가 공식 개화했음을 발표하며, 평년보다 열흘이나 일찍 찾아온 서울의 벚꽃 소식을 전했습니다. ▌Spring …
서울 벚꽃 개화┃열흘 앞당겨진 봄의 경고 Read More천년 고도의 스카이라인 붕괴 – 1部. 건물 높이 제한 60m 상향┃교토 정체성의 상실 일본 교토시가 관광객 폭증에 따른 숙박 시설 부족 문제를 해결하기 위해 수십 년간 고수해온 고층 건물 규제를 …
교토 고층 규제 완화┃전통의 성지 교토를 덮치는 자본의 마천루 공포 Read More피로 물든 월드컵 전야 – 멕시코시티 살인 급증┃국가 방위군의 인질 구출 훈련과 한인 사회의 위기 2026 북중미 월드컵 개막을 불과 70여 일 앞두고 개최 도시인 멕시코시티에서 올해 두 달간 100건 …
멕시코시티 살인 사건┃축제의 환호 뒤에 숨은 총성과 치안 절벽의 실상 Read More특수부위 로드 – 5部. 애끓도록 맛있어┃포항 앞바다가 내어준 최고의 진미 경북 포항의 푸른 바다에서 갓 건져 올린 아귀의 간 ‘애’는 입안에서 사르르 녹는 고소함과 바다의 깊은 향을 품은 채 여행자의 …
포항 아귀 애와 선장의 밥상┃바다의 푸아그라가 선사하는 녹진하고 애끓는 마성의 풍미 Read More특수부위 로드 – 4部. 밥도둑의 탄생┃어두일미와 목갈비살의 강렬한 유혹 경남 함양의 매콤한 대구 뽈살과 충북 청주의 쫄깃한 돼지 울대는 잃어버린 입맛을 단번에 되살리는 어머니들의 40년 내공이 담긴 진정한 밥도둑입니다. ▌Savory …
함양 대구뽈찜과 청주 울대찌개┃어머니의 손맛이 빚어낸 특수부위 밥도둑의 경이로운 변주 Read More특수부위 로드 – 3部. 어디까지 먹어봤소?┃49년 뚝심이 빚어낸 소 특수부위의 정수 대구의 한적한 골목 안쪽, 49년 세월을 지켜온 노포에서 만나는 소 대동맥 ‘오드레기’는 씹을수록 터지는 고소함과 연탄불 향으로 식감 덕후들의 …
대구 뭉티기 노포의 전설┃오드레기가 선사하는 소 대동맥의 경이로운 식감과 연탄불의 풍미 Read More