한국기행 삼합열전 – 2부. 폭싹 삭았수다, 홍어삼합┃흑산도 주낙의 결기와 목포의 숙성 서사 겨울 홍어의 찰진 식감과 최소 3개월의 인고가 만들어낸 톡 쏘는 삼합의 정수 ▌Fermented Skate Introduction 남도의 겨울 바다가 …
흑산의 검은 진주┃지옥의 향기가 빚어낸 천국의 발효와 목포의 삭힌 미학 Read More한국기행 삼합열전 – 1부. 두부를 부탁해, 두부삼합┃경주 삼합 가족의 정성과 맛의 연대 도예가 부부가 구운 소금으로 빚어낸 두부와 가자미식해 그리고 수육의 삼위일체 ▌Tofu Samhap Introduction 천 년의 시간이 켜켜이 쌓인 …
천년고도의 두부 잔혹사┃금관의 옥이 콩이 된 순간 시작된 집착과 광기 Read More한국 아재의 좌충우돌 유럽 여행기 – 4부. 유럽이 탐낸, 몬테네그로┃고양이의 도성 코토르와 로브첸의 황금빛 종착역 1,300개 계단 끝에 펼쳐진 코토르만의 절경과 흑사병을 막아낸 영웅 고양이들의 성소 ▌Kotor Eternal Pride Introduction …
아드리아의 붉은 눈물┃성벽에 맺힌 수천 년의 자부심과 바닷속 와인의 향취 Read More한국 아재의 좌충우돌 유럽 여행기 – 3부. 유럽이 숨겨둔 보석, 세르비아┃성 사바의 영광과 드리나강의 결기 세계 최대 정교회 성당의 모자이크와 1kg에 200만 원을 호가하는 당나귀 치즈 풀레의 미학 ▌Belgrade Hidden …
베오그라드의 황금빛 포효┃무료 대중교통의 파격과 200만 원 당나귀 치즈의 비밀 Read More한국 아재의 좌충우돌 유럽 여행기 – 2부. 겨울 낭만 유럽, 세르비아┃매운탕의 향수와 설원 열차의 낭만 다뉴브강 어부들의 리블랴 초르바와 7대를 이어온 베르메트 와인의 고귀한 유혹 ▌Serbia Winter Romance Introduction 유럽의 …
다뉴브의 붉은 향연┃거꾸로 흐르는 시간과 타이타닉이 사랑한 보랏빛 전설 Read More한국 아재의 좌충우돌 유럽 여행기 – 1부. 기적을 만나다, 몬테네그로┃절벽 동굴 수도원과 설원의 사투 아드리아해의 붉은 판도라와 오스만 제국도 꺾지 못한 오스트로그의 성스러운 비밀 ▌Montenegro Miracle Introduction 유럽 대륙의 남서부, …
발칸의 붉은 유혹┃지중해 선상 횟집과 절벽 위 기적이 만든 사투 Read More세계테마기행 이게 실화?! 몽골 대탐험 – 4부. 얼어야 사는 마을 알트라가┃얼음 장수의 보석과 늑대의 후예들 영하의 강물에서 건져 올린 식수의 지혜와 가축을 지키기 위한 사나이들의 긴박한 사냥 ▌Altraga Frozen Life …
알트라가 동토의 사투┃얼음이 빚어낸 생명의 온기와 늑대와의 끝없는 전쟁 Read More세계테마기행 이게 실화?! 몽골 대탐험 – 2부. 하얀 사막의 신기루┃모래 언덕 위로 내린 눈과 내장의 마술사 영하의 사막에서 마주한 눈 덮인 홍고린 엘스와 80대 장인의 경이로운 삶 ▌Gobi Desert Mirage …
고비의 하얀 신기루┃극단의 땅이 빚어낸 은빛 환상과 생존의 예술 Read More세계테마기행 이게 실화?! 몽골 대탐험 – 1부. 이상한 얼음 왕국 홉스골┃어머니의 바다가 들려주는 차가운 노래 영하 50도의 혹한을 뚫고 마주한 푸른 얼음의 신비와 유목민의 강인한 생명력 ▌Mongolia Adventure Introduction 인간의 …
몽골 동토의 유혹┃극한의 자연이 빚어낸 초현실적 생존의 기록 Read More한국기행 오늘이 가장 좋은 봄 – 5부. 섬진강 은빛 물길 따라┃어부 부부의 찬란한 봄맞이 강물의 흐름에 삶을 맡기고 서로의 손을 맞잡으며 일구어낸 은빛 희망의 서사시 ▌The Best Spring Today Introduction …
오늘이 가장 좋은 봄┃찬란한 계절이 건네는 치유와 세월의 기록 Read More