느림이 빚어낸 결정체┃천 년의 세월을 견디는 정직한 단맛의 계보
한국기행 – 1부. 느릴수록 달콤해라┃담양 고택에 흐르는 형제의 쌀엿, 인내로 빚은 고향의 미학 아시아 최초 슬로시티 담양의 집성촌에서 천 년을 이어온 전통 쌀엿 제조 과정을 추적하고, 효율성을 거부한 수작업 속에 …
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