냉동 바지락 비브리오 감염┃익혀 먹어도 무너진 고위험군 건강 안보

비브리오 패혈증 고위험군 주의 – 영하 24도 1년 보관과 균 생존┃교차 오염의 실상 충남 거주 70대 여성이 1년 전 채취해 냉동 보관한 바지락을 가열 섭취했음에도 비브리오 패혈증에 감염되어 사망률 50%를 …

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